面对健康与口味的平衡,他必须给(gěi )产品定调(diào )——“好吃”是基(jī )础,而“功能性”则(zé )是(shì )差异化竞争(zhēng )力。这一原则之下,相比较(jiào )盲目(mù )强调功能的食品,功能性(xìng )食(shí )品生活化才是未来,也是野人(rén )日记(jì )必须把(bǎ )握住的道路。
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