而(ér )此类外卖店铺规模不断扩大背(bèi )后,一方(fāng )面是低成本(běn )的创业诱惑。在这些品牌运营企业的招(zhāo )商负责人口中,这是一门小(xiǎo )成本投(tóu )入的创业生意,通常(cháng )他们会建议加(jiā )盟(méng )商选择在只(zhī )做外卖的档口,以降低房(fáng )租成本,同时可以(yǐ )淘二手设备降低门店经(jīng )营成本,选址多位于大学城(chéng )、写字楼(lóu ),以及外卖单(dān )量比较高(gāo )的商圈(quān )周围。据招商(shāng )人员介绍,炒饭定价一(yī )般(bān )在(zài )15元左(zuǒ )右,一天销量可(kě )以达600多单。
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