根据相应(yīng )券商的调研,海底(dǐ )捞(lāo ) 25 年 1 月(yuè )翻台率环比小幅提升,同比(bǐ )持平,其中春节期间表现良好,整(zhěng )体(tǐ )翻(fān )台(tái )率(lǜ )达5 次/天。这些数据表明海底捞在消费者群体的受欢迎程度一直较高。在这些年(nián )的(de )逆(nì )境里,公司又一直在向内求(qiú )、做内功,保本(běn )翻台率已经降到了(le )2-2.5(此前的保本翻台率(lǜ )是(shì )3),所以不出意外,未来利润的增幅应(yīng )当会快过营收。
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