配方奶粉市场巨大，行业集中度提高，奶粉企业加紧突围

婴幼儿配方奶粉市场在经历2018年洗牌之后，杂牌、贴牌等企业都已经退出市场，行业格局基本稳固，但是并不代表剩余的企业都可以舒舒服服的过日子，相反由于剩余的企业基本都重新站在同一起跑线，导致竞争更为激烈。

“坦白地讲，其实在配方奶粉注册制度实施之后，我觉得竞争是加剧的，这应该是更加充分的竞争。”圣元集团优博分公司总经理杨春艳在2019年中国乳业高峰论坛指出，由于竞争压力加剧，无论是国产品牌，还是外资品牌，都在把精力花在做品牌营销、配方研发和母乳研究上，这是一件特别好的事情。

杨春艳还认为，其实各企业之间的关系不仅是竞争关系，还是竞合关系，因为总体来说大势对中国国产品牌都是利好。只不过国产品牌要充分清楚的意识到，仍旧需要稳扎稳打。

数据显示，与其他国家相比，中国婴幼儿配方奶粉市场依然更大、增速更快。2018年中国婴幼儿奶粉市场销售额达到2221亿元，同比增长18.6%，预计至2020年，中国婴幼儿奶粉市场规模将继续扩张至2955.1亿元。

有业内人士指出，从上述数据可以发现，中国婴幼儿配方奶粉的市场越来越大，如果企业想从市场中分一杯羹，需要有好的产品来吸引消费者，因为消费意识觉醒和奶粉知识普及，消费者格外重视奶粉配方，奶粉企业则需要投入大量的人力、物力和财力进行配方研发。

“配方奶粉注册制实施以后，奶粉行业竞争加剧，也意味着门槛提高了，大家面临的都是旗鼓相当的竞争对手，都具备一定实力。”君乐宝奶粉研发总监刘建光指出，通过2008年的三聚氰氨到现在最主要的就是要由市场驱动向技术驱动，提高产品品质现在是一个转折点。

刘建光还表示，目前，产品同质化很严重，所以产品将来在市场上能立足，就要体现出科技含量，比如说母乳研究。还要做一些临床试验，产品要做验证。

基于此，国内外奶粉企业都开始对产品进行创新升级，走差异化道路，比如羊奶粉、有机奶粉、乳铁蛋白奶粉、OPO奶粉、益生菌奶粉。

飞鹤乳业质量管理总监张亮指出，如今的竞争对手都是旗鼓相当，在同一环境下要做出不同的产品，就倒逼奶粉企业练内功、去深挖，然后，才能够有更多的创新。

但是也有业内人士认为目前新生儿数量开始逐步减少，是否会影响婴幼儿配方奶粉市场。

根据国家统计局数据显示，2018年全年出生人口1523万人，人口出生率为10.94‰，比2017年的新生儿数量减少了200万人，下降11.6%，基础消费人群下降。由于婴幼儿配方奶粉的消费主体是1-3岁的婴幼儿，其对销量增长的影响存在滞后性，预计2019年销量，相较于2018年，不会有太大的增长。

“我依然看好2019年婴幼儿配方奶粉行业的发展，虽然行业规模不会出现大的增长，但是，由于工作等各种因素影响，6个月之后的奶粉喂养率依然在普及之中，所以婴幼儿配方奶粉行业规模还会有一定增长，”四季南山总经理卜球认为，行业集中度还会提高，2019年，龙头企业在品牌宣传、产品研发上将继续加大投入，所以奶粉行业前五大品牌的市场份额有望达到50%。

“虽然行业集中度在提高，但是，中国奶粉渠道广而深，精而美的奶粉企业依然会存在，比如有机奶粉、品牌力强的奶粉和团队服务意识高的奶粉，不过，那些没有品牌底蕴的小企业也将面临挑战，甚至可能会被淘汰。”卜球如是判断。